ALSACE




Nous vous proposons une qualité toujours croissante de nos vins

Depuis 1993 nous ne mettons plus d’engrais dans les vignes, depuis 1996 nous ne chaptalisons plus aucun vin, (pas de sucre ajouté), depuis 1998 nous ne levurons plus aucun vin. Pour la campagne 2001 nous sommes passés en production intégrée (Une variante du bio), depuis 2001 nous ne désherbons plus nos parcelles et depuis 2004 nous nous sommes engagé à respecter les règles communautaires concernant le mode de production biologique, nous vendangeons et trions manuellement notre récolte et n’utilisons aucun stabilisant.

http://www.vin-platz.com/



Marie-Thérèse et Hubert Blumstein, Nadine et Sylvie, ainsi que Mickaël, vous invitent à découvrir le Domaine Edelweiss.

L'exploitation se situe au pied du château de l'Ortenbourg entre Châtenois et Scherwiller.

Nous sommes heureux de vous accueillir dans un caveau spacieux et agréable. La dégustation est possible tous les jours sauf le dimanche sur rendez-vous. Il est tout de fois préférable d'annoncer sa venue. 

 

http://www.vinsblumstein.com/



BORDEAUX




Ce petit vignoble attenant à la propriété du Château Canset de la Tour bénéficie des mêmes soins de vinification et d'élevage.

On peut donc retrouver beaucoup de caractéristiques des Saint-Emilion puisqu'il jouit de la même exposition d'ensoleillement et du même encépagement que son aîné. Sa robe est brillante, appétissante, son nez fruité et son attaque plus douce en font un vin agréable rapidement.

 

www.domaine-du-fayet.fr

 



« Les Guinots » est la Cave Coopérative de Juillac et Flaujagues, le battement de  58 coeurs de coopérateurs et employés réunis. En 1935, une poignée de vignerons des communes de Juillac et Flaujagues a décidé de créer la Cave Coopérative des Guinots. Leur devise ? Tous pour chacun et Chacun pour tous.

Cette merveilleuse aventure a alors commencé et depuis, la cave a grandi, a accueilli plus de vignerons, plus de personnel, plus de fidèles consommateurs, et a su évoluer pour vivre avec son temps.
Nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir nos Bordeaux Rouge, Bordeaux Supérieur Rouge, ou encore Bordeaux Blanc et Bordeaux Rosé.

 

www.lesguinots.com



Le Lion dans la baie de raisin révèle le caractère de nos vins : Fuités, Elégants & Conviviaux.

 

Le Château Haut Rigal, vignoble de l’appellation Bordeaux appartient à la même famille depuis 6 générations. Il est constitué de 10 hectares de vignes sur la commune de Pian sur Garonne (Gironde).

 

Vigneron-Récoltant et jeune agricultrice, Marielle Baissas perpétue la tradition familiale et vous fera déguster ses vins en toute convivialité.

 

www.chateauhautrigal.com



BEAUJOLAIS



Domaine  familial,  de  père  en  fils depuis 4 générations, il  se  situe  en Bourgogne  du  Sud.

 

Artisan Vigneron passionné, Patrick Thévenet conduit son vignoble selon les principes de la lutte raisonnée.

 

La  qualité  de  ses  vins  trouve  sa  source  à  la  vigne  et  son  aboutissement  au  cuvage.

Venez partager leur PASSION, lors d’une dégustation commentée.

 

www.domainedesgandelins.fr



Nous sommes à la recherche de viticulteurs couvrant d'autre crus de ce vignoble (le saint-amour, lemoulin-à-vent, le fleurie, le chiroubles, le morgon, le régnié, le brouilly et le côte-de-brouilly).

 

Si vous êtes intéressé, merci d'utiliser le formulaire de contact.

 

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BOURGOGNE




Situé à deux pas des Hospices de Beaune, ce domaine vous accueille pour une visite autour de la découverte de la production de vins de Bourgogne.
Durant votre visite, vous vous familiariserez avec une méthode de production soucieuse d’offrir le meilleur du terroir, dans le respect de la tradition. Puis explorez toute la typicité d’un terroir de renom autour d’une dégustation des vins du domaine…

 

 

www.domaine-debray.fr



L'entreprise du Vieux Cep, spécialisée dans la récolte et la production de vin est située à Lignerolles aux portes de la Bourgogne. 
A la fois producteur, récoltant et vendeur, l'EARL du Vieux Cep passe de la plantation des vignes au taillage, palissage et à l'élaboration du vin. 
C'est aussi la livraison de ses produits sur Paris, ainsi que sa banlieue, La Seine et Marne, Le Tarn. Sur place, vous pouvez y découvrir du Chablis, des produits du terroir et y faire la dégustation de vins et des meilleurs millésimes, ainsi que la visite des chais. Vous pouvez bien sûr y acheter du vin et ainsi constituer votre cave. 

 

 

www.earlduvieuxcep.com



Représentant d'un domaine familial, Daniel Fournier est producteur à Couchey.

 

Les vins issus du domaine, dans la tradition des vignobles de la Côte de Nuit et de la Côte de Beaune, couvriront les appelations Fixin (Les Échalais), Marsannay (Les Champs Perdrix), Beaune, Chassagne Montrachet.

 

Venez les déguster et les apprécier.

 



BUGEY




Nous ne disposons pas actuellement de producteur exposant couvrant cette appellation.

 

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CHAMPAGNE




Vignerons de père en fils depuis 12 générations, Raphaël est heureux de prolonger cette histoire familiale depuis 10 ans en succédant à son père, Gérard qui lui a perpétué la tradition pendant 40 ans.

C’est dans ce même esprit que Raphaël élabore ses cuvées, étape par étape, au sein de la propriété. De la cueillette au pressurage, il vinifie et élève ses vins dans l’obscurité de la cave, en assemblant les différents cépages, pinot noir, pinot meunier et chardonnay, pour créer des champagnes riches en arômes afin d’enchanter vos yeux autant que votre palais.

 

 www.champagne-delouvin-moreau.fr



C’est en 1951 que la Maison de Champagne connaîtra son essor commercial. Mon grand-père saura valoriser le Champagne Méa. Plantation, achat de parcelles, la machine est lancée et l’exploitation familiale Champagne Guy Méa produit 50 000 bouteilles dans les années 80. En 1984, la boucle de Père en fils est bouclée pour devenir de «Père en fille». Ma mère arrivée à l’âge de 20ans se lance dans cette belle aventure. Trente cinq ans plus tard, c’est toujours avec des petites étoiles dans les yeux qu’elle parle de nos Champagnes. Aujourd’hui, c’est à mon tour d’apporter ma pierre à l’édifice de la Maison Méa.

 

www.champagne-guy-mea.com



CHARENTAIS




Exploitation viticole de type familiale depuis plusieurs générations… 
Jean Bruno exploite depuis 1982.
Aujourd’hui le vignoble s'étend sur un peu plus de 10 Ha.

JEAN-BRUNO GAY vous accueille à la propriété...

 

 

www.jean-bruno-gay.com



CORSE




Nous ne disposons pas actuellement de producteur exposant couvrant ce vignoble.

 

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JURA




Nous ne disposons pas actuellement de producteur exposant couvrant ce vignoble.

 

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